手干燥粗糙脱皮一般需要明确原因以后做，可能是因为缺水、湿疹、荨麻疹等。

1、缺水：手上如果水分流失，可能会引起皮肤干燥性的皮肤，可以对局部湿敷，也可以使用一些膏药进行涂抹等。

2、湿疹：手干燥脱皮也有可能是出现了感染性湿疹引起的皮肤炎症性病变，皮肤被细菌或者真菌感染，可以配合医生使用软膏、乳膏涂抹等。

3、荨麻疹：手上如果出现了过敏性荨麻疹，可能会引起粗糙起皮的过敏炎症反应，可以配合医生通过药物。

除了以上原因以外，也有可能是因为真菌癣等，需要及时的就医。